Смесь была придумана во Франции, в её основе обязательно присутствуют розмарин, чабрец и майоран, а остальные травы добавляются на усмотрение поваров. Чаще всего это тимьян и базилик, а иногда шалфей, орегано и мята. Смесь прованских трав - одна из наиболее универсальных специй. Добавлять её можно во всё, что угодно. Она также входит в состав соуса бешамель. Прованские травы имеют пряный вкус и добавляют яркий аромат любому блюду. Смесь хорошо гармонирует с луком и чесноком.
Специи BAHARAT - широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.