GUSTO Fruit 48 гр.

Дрожжи спиртовые турбо GUSTO FRUIT

Дрожжи GUSTO – турбодрожжи нового поколения для создания алкогольных напитков премиального качества. GUSTO FRUIT – дрожжи для работы с фруктовыми брагами. Специализированный дрожжевой штамм, выращенный с применением виноматериала. В отличие от классических винных дрожжей, GUSTO отличаются высокой толерантностью к этанолу и способны «выживать» в высокой концентрации спирта, сохраняя органолептику используемого сырья.

БЕЗ СИВУШНОГО МАСЛА

Питательная смесь содержит витамины и микроэлементы, которые укрепляют штаммы и снижают количество образуемого сивушного масла.

СЪЕДАЮТ 100% САХАРА

Увеличенный процент содержания дрожжей в общей массе повышает эффективность сбраживания.

КРЕПКИЙ ПРОДУКТ

Входящие в состав ферменты способны расщеплять несбраживаемые сахара, что обеспечивает повышенное содержание этанола в браге, а это в свою очередь способствует большему выходу готового продукта.

ПРЕМИУМ-КАЧЕСТВО

Дрожжи выращены в определенной среде и способны снижать токсичность этанола, что положительно сказывается на качестве получаемого продукта.

Могут работать в диапазоне температур от 20 до 35°С, однако для эффективной ферментации рекомендуется поддерживать температуру браги на уровне 22 - 27°С. Одна пачка рассчитана на получение 25 литров браги. Таблица с пропорциями сахара, крепости и сроков брожения указана на упаковке.