Зелёный перец по вкусу менее острый и пряный, чем другие сорта. Он имеет более свежий вкус и аромат. Зелёный перец используется в приготовлении блюд европейской, тайской и индийской кухни. Специю можно добавлять в рыбу, мясо, овощи, маринад и соусы. Зелёный перец сочетается с другими сортами перцев, розмарином, куркумой, кориандром и сельдереем.
Специи BAHARAT - широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.