Острый красный перец или перец Чили - одна из самых известных острых приправ в мире. Перец Чили входит в состав специи карри, соусов Табаско и Аджика, используется в мексиканской, индонезийской кухне, а в европейской перец сочетают с молочными продуктами. На вкус жгучий и пряный, поэтому с пропорциями нужно быть аккуратным. Красный острый перец сочетается с кориандром, кардамоном, фенхелем, куркумой. Они смогут грамотно дополнить пикантность и аромат.
Специи BAHARAT - широкий ассортимент приправ для любых блюд. Уникальные вкусовые сочетания как для традиционной кухни, так и для экзотической.