Егерьмайстер

Настойка Егерьмайстер

Существует примерный перечень ароматных трав, пряностей и специй, которые в разной комбинации позволяют вплотную приблизится к знаменитому вкусу. Основной рецепт хранится в секрете. Вкус ликера травяной, терпкий, но при этом мягкий и обволакивающий. Ликер пьется как в охлажденном виде, предварительно выдержанном в морозилке, так и в теплом. Стоит отметить, что теплый ликер имеет более терпкий травяной вкус и яркое обжигающее послевкусие.

Способ приготовления:

залить содержимое пакета самогоном крепостью 40 градусов. Перемешать и убрать в тёмное место на 21 день. Встряхивать настойку каждые 2-3 дня. Готовый напиток отфильтровать и убрать настаиваться еще на 2 недели.

Состав:

• сухое яблоко,
• дубовая щепа,
• корка апельсина,
• корка лимона,
• корень элеутерококка,
• корень алтея,
• березовые почки,
• корень солодки,
• календула,
• можжевельник,
• лист смородины,
• дуба кора,
• розмарин,
• корень дягиля,
• корень имбиря,
• малина лист,
• корица,
• мята,
• анис,
• кориандр,
• бадьян,
• чабрец,
• шалфей,
• хвоя сосны,
• эвкалипт.