Бук 500 гр.

Щепа для копчения Бук

Если вы любитель «классики» копчения - буковая щепа подойдет как нельзя лучше. Запах дыма буковой породы обладает универсальностью и подходит под копчение любых блюд, наделяя блюда восхитительным дымным ароматом и красивым «позолоченным» оттенком. Бук придает продуктам слегка кисловатый привкус и терпкий аромат копчения. Буковая щепа прекрасно сочетается с ольхой.

Фасовка в пакетах по 500 гр.

Экологически чистый и безопасный материал, не наносящий вреда здоровью. Герметичная упаковка защищает щепу от попадания влаги. Щепа готова к использованию. Просто засыпьте её в коптильню или дымогенератор, подожгите и наблюдайте за копчением.